自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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だんだん記事がたまってしまい、投稿が追いつかなくなってきました。
昨日の記事で予告したパスタです。
パスタは、余熱を利用した省エネ茹でを試しました。全然問題なく上手にできました。
パスタを茹でる時、表示時間分お湯を沸騰させておき、そのお湯を捨てるというのは、合理的じゃないんじゃないかと思い、余熱を利用して茹でます。先日のゆで卵でも成功だったので。
冷凍保存の作り置きは便利でいいですが、記事の作り置きは新鮮味もなくなり、文章を書くモチベーションがあがりません。というわけでこれにてドロン。
2015年10月20日（火）
