たかが餃子、されど餃子。

師走の忙しいなか、ご訪問いただきありがとうございます。いよいよ年の瀬押し迫ってきましたね。 というわけで餃子です。（ドーユーワケデ？）

焼き餃子

1袋198円の餃子。火をつけていないフライパンに油を引いて餃子を並べます。火をつけたら水の代わりにベジブロスを加えフタをして蒸し焼き。最後にフタを取って強火で水分をとばし、ごま油を回しかける、はずが、忘れてしまいました。焼き色も、もうちょっとつけたほうがいいでしょうか。

できあがったらお皿を乗せて一気にひっくり返すやり方もだいぶ上手になりました。

このごろは、過去日付分の投稿をしているので、いつもに増して人の目にふれないようす。(ToT)

よかったら、最近更新したけど埋もれちゃってる下記記事も見てくださいね。リンクはレシピブログのページに飛びます。糧ろぐページでは11/1〜12/05の記事になります。よろしくお願いします。

2015年12月14日（月）