自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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9時間前に仕込みを始めます。実際は炊飯器を使いましたが、鍋で煮た方が手順もシンプルだし、弱火で煮ることができるので、反省も踏まえて改良レシピを掲載します。
実際の作業時間は合計で20〜25分くらいだと思います。思ったほど手間がかかりませんでした。
フランスパン的なものが合います。いつも余計なものを買ってしまうオットに頼んだら、やっぱり。ガーリックフランスはなくていい。しっかり主張のあるおかずなので、シンプルなバゲットでいい。そしてオットにはできるだけ買い物を頼まないほうがいいです。
☆秘密の隠し味アイテムとは ↓ 続きへ
弱火でとろとろ1.5〜2時間くらい煮るのを炊飯器を代用したのですが、ちょっと失敗。洗い物が増えただけでした。
2016年3月13日（日）
☆アルフォートバニラホワイト 1個
☆インスタントコーヒー 小1/3
でした。
わたしは基本的にお菓子を食べないのに、会話のなかででてきたからと買ってきたアルフォートがありました。まあ、今回1個使いましたけど。
