【レシピブログの「家バル風おつまみ」レシピモニター参加中】#02

シルバーウイーク2日目の夜。ふたりとも仕事でしたので気分だけでもヴァケイションしたいなと。
バル風に1品ずつ作って提供しました。

和風に見えると思いますが、イタリア〜ノな感じで気取ってみたくてスパイスを効かせました。チリパウダーは風味は強く味は濃くないので結果的にやさしいお味に仕上がりました。もちろん、普通に醤油味で和風にしてもおいしいと思います。

豆苗とたまごのチリ炒め。

このあと、2品目、3品目に続きます。ええ、たった3品だけなんですけど、コストもあまりかかっていませんけど、けっこうリッチな気分になりました

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2015年9月20日（日）