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リピ必至。
毎日でもいい、しらたきの炒め物。

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2024/04/24 17:19

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リピ必至。
毎日でもいい、しらたきの炒め物。

味付けのバリエーションを変えて毎日楽しめるかも。

簡単に作れてダイエットにもお財布にもやさしい1品です。
鍋のときに、ちょっと多すぎるかなと思って半量だけ使った残りのしらたき（あく抜き不要）を1品にしました。

しらたきの炒め物

〈材料〉

しらたき　1/袋
白ネギ　1/3本
白ごま（すり）　適量

a

鶏ガラ顆粒　少々
オイスターソース　少々
醤油　少々
ラー油　少々

作り方

しらたきは水洗いして食べやすく2、3包丁を入れて短くしておきます。白ネギは小口切りにします。
フライパンで乾煎りします。水分がとんでもっちりした感じにシフトする段階がくるまで数分。
白ネギを加えてざっと炒め、aを加えて絡めます。
器に盛り、白ごまを振ります。

油を使わないで乾煎りするので、摂取カロリーを抑えることができます。炒りごまを振ってヘルシービューティ。

ほんとに、しらたきダイエットしようっかなあなんて。

2015年9月20日（日）

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