今シーズン初の鍋。

ちょっと涼しくなったので鍋物もアリかなと。薄味好みの青子用に、まずしょうゆ少なめ砂糖なしの出汁を注ぎ、そのあとにしょうゆを足し、砂糖を加えてオット用にしました。

ああ、わたしってなんてやさしいの。まあ、自分好みを優先しているわけですが、彼は素直にやさしいなって思ってくれたでしょう。

豚すき鍋

具材からでた水分と合わさって、青子用は割り下ではなくお汁って感じですねー。こういうのが好きなんです。

具をいただいたあと、うどんを入れたら美味しいんだろうなあと、無い物ねだりのオットさん。せめて冷凍うどんでも調達しておきますか。

うどんと言えば、「一福」が東京神田にオープンしたという情報。『中村』の流れをひくお店のようです。これは本物にちがいない。価格も（関東価格にしては）ぎりぎり許容内。

青子は迷わずかけ小そのままを注文します。トッピングの天ぷらも種類豊富で、オーダーを受けて揚げてくれる。これはちょっと迷うんですねえ。れんこん、ナス、ちくわあたりかな。

おろし生姜は、写真では確認できませんでしたが、言えば出てくるお店があるようなので期待します。

ただ、電車に30分乗って『わざわざ』出かけるっていう設定が「ちょっと違う」って感情になってしまうので、どうか、神田に行く用事（できれば仕事）がありますように。

2015年9月24日（木）