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さっとできておいしい。
ご飯も進む炒め物。

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2025/04/03 06:17

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さっとできておいしい。
ご飯も進む炒め物。

豚肉重宝

今回は余計なうざい？文章なしでシンプルに材料と作り方と画像だけ記録します。

豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め

〈材料〉

豚細切れ肉　150g
青梗菜　2束
しょうゆ生姜
片栗粉
塩　少々

a

オイスターソース
しょうゆ
あらびきガーリック
胡椒

作り方

豚肉は軽く塩を振り片栗粉をまぶします。
青梗菜は根元の方は薄くそぎ切り、葉っぱはざく切りにします。
中華鍋を熱して油をひき、醤油生姜と1を入れて炒めます。
青梗菜の白い部分を加えて炒め、aを加えて混ぜます。青梗菜の葉っぱも入れて、水溶き片栗粉をでとろみをつけたら完成です。

2015年10月22日（木）

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