自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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雨の東京、肌寒いですね。明日、あさっては少し暑くなるそうですよ。体調管理が大切ですね。美味しいものをモリモリ食べて、秋を満喫しましょう。(^o^)
前の記事で紹介したチーズ焼きがけっこうお腹にボリュウムがあるので、パスタ1人前を半分こすることにしました。煮卵(次の記事で紹介予定)もあるし。
100gのスパゲティを半分に折って、大きい鍋がなくてもなんとかいい感じに茹でることができました。アンチョビの塩分のため、塩を追加することなくちょうど良い加減でした。
パスタの超シンプルスタイル、ペペロンチーノ。ほんとうはアンチョビも使わないんですよね。糧logでは基本、適当なのでそのへんはゆるりと。
菜箸で盛り付けているのを見られ、笑われてしまいました。あんまり物を増やしたくないんだよねえ。代用できる物はそれで済ませる。シンプルに暮らしたいから。10回以上の引越し人生の暮らし方感かな。
それに、仕事優先だから家事はできるだけ効率よくしたい。モノが多いとそれだけムダな手間が増えて時間とエネルギーをロスするのでストレスになるんですよね。
でもスパゲティトングくらいは買おうかね。ペペロンチーノにアンチョビを許すくらいのゆるいシンプルライフさ加減だもの。
トングの種類いっぱいあるなあ。ブランドで選ぶとすると、貝印かパール金属か。それとも…。
2015年9月30日(水)