黄緑色野菜のパワー、美味しくて体にも美容にも。

モニタープレゼントでいただいた生クリームを使いました。第4弾はかぼちゃです。なんの変哲もない絵面ですみません。実際はもっと黄色が濃いです。最後の仕上げに生クリームを回しかけるのを、今回は忘れなかったのですが、どうもうまくできませんでした。意外と難しいんですね。^^;

生クリームを使うので濃厚でリッチなお味です。代わりに牛乳でもOKです。ミキサーにかけたり裏ごししたりは省きました。お玉で適当につぶすので、かぼちゃ感もわずかに残り味わえます。

パンプキンポタージュ

こちらができあがり直後に撮った写真です。回しかけたクリームがまだ、それっぽいですよね^^;

体内でビタミンAに変わるβ-カロテンを豊富に含む黄緑色野菜。難しいことはわかりませんが、この季節になると食べたくなる（美味しい）っていうのは、自然の摂理なのでしょう。

ところで用意してるハロウィンネタ、よく考えたらあんまりおもろくないかも。。。まだ1ヶ月あるからそのうちにもうちょこっといい案を考えることにします。思わせぶりですみません。

2015年9月25日（金）