おうちレストラン。

時間も手順もかからないので、コースで提供するのにも向いています。おうちdeレストランごっこしてみるのもいいかな。

先日開けたチョップドトマト缶の残りを使い切りたくて、このメニューにしました。缶詰の開封後はタッパーに移して冷蔵庫で保存しています。もも肉はムネ肉ほど繊細に扱わなくても、まあまあ美味しくできるので、下処理とかはしていません。均等な厚さに切るくらいです。それも適当^^;
オクラはあてもなく買ってしまったのを使いました。色が合うかなと思いまして。

鶏もも肉のトマト炒め

そして、夕食後には照明を落としたおうちラウンジ。背中の開いたロングドレスに着替えてロイヤルブルーのソファに深く沈む。目を瞑りウイスキーグラスをゆっくり傾け、氷の音に酔う。
ペルシャ猫が膝でくつろぐの。音楽は気だるくブルースかしら。





…なんて妄想族でした。ウイスキー飲めないし猫もいません。

2015年9月25日（金）