忍者ブログ

作ることに意義がある::糧log〈かてろぐ〉::

自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog

スタミナつけて暑さを乗り切ろう。
生姜とニンニクでジンガリチキンなのだ。

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

コメント

ただいまコメントを受けつけておりません。

スタミナつけて暑さを乗り切ろう。
生姜とニンニクでジンガリチキンなのだ。


鶏もも肉ソテー

というわけで、急遽鶏肉を別メニューに変更。我が家のにんにく醤油は、薹が立ちかけたにんにくを使っているので、匂いが強烈です。基本的には週末限定使用なのですが、ふたりとも業務の関係で翌日人に会わない日となり、ここぞとばかりに。もしもあした、だれかにあったらごめんね。「くっさー」って言っていいよ。-_-; むしろ言って。

〈材料〉

  • 若鶏もも肉 1/2枚130円
  • きゅうり 1本 40円
  • 一口タラコ 2切れ 120円
  • ゴーヤピクルス<
a
  • 生姜みじん切り 多め
  • しょうゆ漬けにんにくみじん切り 2片
  • にんにく醤油
  • 焼酎

作り方

  1. 鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りにします。aを加えて手で揉み込みます。
  2. フライパンに油をひき、1を炒めます。フタ使用。火の通り具合により、焼酎か水を少量加えます。
  3. きゅうりに塩をふりゴロゴロしてから洗い、お好みに切ります。
  4. 器に盛りあわせます。昨日の残りのタラコを添え、先日漬けたゴーヤのピクルスを2切れ乗せます。
鶏もも肉ソテー
ソテー汁がタラコにかかるのが嫌な方はきゅうりの上に避難させてあげてください。青子は、むしろ混ざった方が美味しいんじゃない?って思ったんだけど。

大根と練り物の煮込みとともに。


スタミナ にんにく 生姜
2015年8月6日(木)

↓バナーをぽちしていただけると励みになります。↓

レシピブログに参加中♪
PR

コメント

スポンサーリンク



プロフィール

HN:
青子
性別:
女性
自己紹介:
主婦歴通算23年
大阪生まれ香川育ち現在東京暮らし。
仕事はSOHO。
座右の銘『これでいいのだ』
twitter: aoco_catelog

PR







最新記事

(06/03)
(03/18)
(03/16)
(03/07)
(02/14)
(02/08)
(01/24)
(01/05)
(12/29)
(12/26)
(12/25)
(12/23)
(12/22)
(12/21)
(12/21)
(12/19)
(12/18)
(12/14)
(12/14)
(12/13)
(12/11)
(12/07)
(12/06)
(12/05)
(12/04)

最新コメント

[08/14 青子]

メール