作り方

1. 玉ねぎを粗みじん切りにし、レンチンして、冷ましておきます。
2. 大きめの鍋にお湯をたっぷりめに沸かします。冷麦を半分に折り、茹でて水でしめます。
   この間に3と、aを混ぜ合わせる、器を出すなどしておきます。
3. ニンニク2片をおろします。
4. Aに3を加え1、2を合えます。マヨネーズを絞り、さっくり混ぜます。
5. お好みでコショウなどどうぞ。