自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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「暑い季節に！我が家のご自慢カレー」コーナーにレシピを掲載中！
「赤道直下か、ここは！」と、冷房の効いたリビングを出てキッチンに行くと息苦しいまでの熱帯だったのが、昨日くらいから暑さが少し和らいできました。
きょうは東南アジアあたりの暑さでしょう。というわけで、買い置きのザ・プレミアムタイカレー レッドの出番がきました。近所の「肉のハナマサ」で200円台後半だったような。パクチーとトマトだけ買い足しました。
シーフードカレーにしようか協議の結果、カレーとシーフードは別メニューにしました。パクチーで一気にエスニックワールドになりました。
カレーのからさは中辛と表示されています。口に入れるとココナッツミルクと砂糖の甘さの直後、アクセントの効いた辛味がきました（わたしは辛さに弱い方です）。辛いの好きな人だと、たいしたことない辛さのようです。
ご飯は2日前くらいに炊いて冷凍しておいたもので、小さいタッパー（百均で3個セット）からそのままぱかっとお皿に出した形です。それなりにいい感じ。半球状とかオーバル型のタッパーあればいいのにね。（あるのか？^^;）
缶詰 冷凍食品 お手軽
2015年8月9日（日）
