忍者ブログ

作ることに意義がある::糧log〈かてろぐ〉::

自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog

秋になると恋しくなる。
炊き込み御飯。

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

コメント

ただいまコメントを受けつけておりません。

秋になると恋しくなる。
炊き込み御飯。

日本人の食卓

前日の煮汁がすごく美味しかったので、残り汁を活用して炊き込みごはんを作りました。鶏肉続きですが、贅沢を言ってはいられません。買い物に行く時間の余裕がないので冷蔵庫にあるもので作ります。

油揚げは冷凍で常備。買ってきた袋のままだとビニール臭くなるので、袋から出してラップして冷凍します。

炊き込みご飯

〈材料〉

  • 米 2カップ
  • 鷄もも肉
  • 油揚げ
  • 人参
  • しょうゆ

作り方

  1. 米を洗ってざるに30分ほどあげておきます。
  2. 人参を太めの千切りにします。油揚げは縦半分に切り、5ミリ幅に切ります。ちくわは小さく切ります。鶏肉は2㎝角に切ります。
  3. 炊飯器に米と前日の煮汁を入れ、分量の目盛りになるまで水を足します。足した水の量によってしょうゆの量を調整して追加します。
  4. 2も加えてさっくり混ぜたら炊飯スイッチON。

炊き込みご飯 炊き込みご飯"" 炊き込みご飯 炊き込みご飯

これもFBで人気でした。しいたけやこんにゃくなども入れればなおおいしいですね。

2015年11月30日(月)

↓バナーをぽちしていただけると励みになります。↓

レシピブログに参加中♪
PR

コメント

スポンサーリンク



プロフィール

HN:
青子
性別:
女性
自己紹介:
主婦歴通算23年
大阪生まれ香川育ち現在東京暮らし。
仕事はSOHO。
座右の銘『これでいいのだ』
twitter: aoco_catelog

PR







最新記事

(06/03)
(03/18)
(03/16)
(03/07)
(02/14)
(02/08)
(01/24)
(01/05)
(12/29)
(12/26)
(12/25)
(12/23)
(12/22)
(12/21)
(12/21)
(12/19)
(12/18)
(12/14)
(12/14)
(12/13)
(12/11)
(12/07)
(12/06)
(12/05)
(12/04)

最新コメント

[08/14 青子]

メール