自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ただいまコメントを受けつけておりません。
シチューとか鍋とかアヒージョとか、そんなに凝って作らなくてもいい！ という信念のもと。具材はあるもので。
油で炒めず、いきなり水から煮ます。肉は、肉汁が出てしまわないように、味付けをしてから加えます。
想定外に夫が早く帰ってきたので、メインのシチュー作りの前に、取り急ぎおつまみを出しました。都合により組み合わせ適当。
2.昨日の煮物の残りに、 油揚げ2枚、白ネギ（冷凍保存したたもの）適量 を加えて煮ただけ。
3.少しだけ残っていたかぼちゃ、ひよこ豆をレンチンして、サンチュを合わせてサラダに。 マヨネーズなどお好みのお味で。
4.大根酢漬け、5.生姜醤油
ちょっとした居酒屋風になりました。
2015年11月12日（木）
