物は試し。

なんの変哲もない稲荷寿司をつくりました。ビアソーセージを絡ませて盛りつけたのがせいぜい。無理やり感否めず。ほんま、アイデアないわあ。

ミツカンすし酢ははじめからすし飯用に調合してあるので、これ1本で手間いらず。マイルドなお酢で、いろいろ使えそうです。

いなり寿司

砂糖、みりんを使わず、オイスターソースで微かな甘み。おとなのお味です。ゴマどこ行った？な感じだったので、切り口にゴマをまぶして存在感を演出してみました。

あ、ビアソーセージといっしょに口に入れたら、すごく美味しかったですよ。結果オーライ。

2015年10月27日（火）