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作ることに意義がある::糧log〈かてろぐ〉::

自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog

あしたはあしたの風が吹く。
焼きそば&ビールで自分にお疲れさん。

27日のレシピブログ様サイト「今日のイチオシ!」に掲載されます。

「糧log」にお越しいただきありがとうございます。あすは1日出先のため更新できません。今のうちにお礼申し上げておきます。大勢の皆様に読んでいただけるとたいへんうれしいです。

ここのところいろいろ忙しくてまともな料理はあまり作ってないかも^^;。過去ページもご覧くださるといいな。

このページから青子のレシププログに飛んでいただくにはこちらのリンクです。貴重なアクセスありがとうございます。

焼きそば

そしてそんな日の夕食は、チープな焼きそば! きょうも帰宅が遅く、インスタント麺にしようか迷った挙句、レシピブログに掲載されることを考慮して、ぎりぎり自炊にしました^^; がんばったらできるんや。要はモチベーション次第や。

〈材料〉

  • 豚肉 残り物50gぐらい
  • 焼きそば麺(茹で麺) 2袋 178円
  • キャベツ 1/4玉 60円
  • 天かす 2つまみ
  • ウスターソース
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  1. お湯を沸かします。
  2. キャベツをざく切りにします。
  3. 麺をざるに入れ、お湯を回しかけて箸でほぐします。
  4. フライパンを火にかけ、油をひいて豚肉を炒めます。
  5. キャベツを加えてさらに炒め、塩胡椒をします。
  6. 麺と天かすを加え、温まったらウスターソースをかけ人を止めます。
  7. 刻み海苔があったので乗せました。

焼きそば

味付けはわたし好みの薄味なので、お好みで中濃ソース等足してください。天かすを入れるのを忘れるところでした。実際は最後の方で入れてしまいましたが、麺といっしょぐらいに入れるのが青子の理想です。

お昼はスタジオにてロケ弁をいただきました。豆腐ハンバーグ弁当を選びました。今号の撮影立会いあしたまで。


2015年8月26日(水)

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プロフィール

HN:
青子
性別:
女性
自己紹介:
主婦歴通算23年
大阪生まれ香川育ち現在東京暮らし。
仕事はSOHO。
座右の銘『これでいいのだ』
twitter: aoco_catelog

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