作り方

1. ご飯を炊きます。（超大事。忘れたら大変なことになります。）
2. しそを細く刻みます。（在庫の都合上、ネギの代用として）
3. 生姜を千切りにします。
4. 玉ねぎを適当なサイズに切ります。
5. ピーマンと魚肉ソーセージを乱切りにします。
6. 鶏肉を2cm角くらいに切ります。
7. 醤油漬けニンニクを小さく刻みます。
8. オイル漬けニンニクを小さく刻みます。
9. フライパンに、ニンニク漬けのオリーブオイルをひき、中火で8を炒め、香りが立ってきたら5とコーンを入れて強火で炒めます。
10. ピーマンがいい感じになったらbで味付けして火を止めます。器に盛り付けます。Bの完成。
11. フライパンをきれいにして、サラダ油をうすくひきます。
12. 7と3を炒め、香りがたってきたら中火にして6を投入。玉ねぎも加えて炒めます。
13. aを加え、蓋をして蒸し焼きにします。
14. 鶏に火が通ったらバターを加え火を止めます。
15. 丼にご飯を盛り付け、14を乗せます。2（しつこいですができればネギを）ときざみのりも。