自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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楽しかった神宮外苑花火大会から明けて、きょうは雨も降ったり。
皆さんはお盆休みでしょうか。帰省したり、また家族が帰省してきたりして、普段と違う生活を楽しんだりしてるのでしょうか。久しぶりに会う家族のために料理の腕をふるったりしてるのでしょうか。
わたしは、子供たちや孫たちとも会う予定もなく、まあ気ままな二人暮らしです。 きょうも仕事をしていました。
予定より3日遅れて初校の戻り。この業界ではよくあることなので、特にどうということはないです。お盆明けに提出のスケジュールは変わらないため、本日はせっせと修正業務。
夕飯の支度ができないでいると、夫がオリジン弁当を買ってきてくれました。
ナスと豚肉とニンニクの芽の炒め物。ちょいピリ辛でおいしかったです。油たっぷりだったので、最後の方はなるべく油をきっていただきました。
エビフライが2尾と大きめの唐揚げ1個。エビフライは普通ですね。唐揚げはしっとり衣系です。ジューシーでした。「皮ぱりっ」は目指さなくていいのかもなあ、と思いました。（先日作った唐揚げの記事。）あとお漬物。マヨネーズと中濃ソース付き。
注文してから作ってくれる作りたてだから美味しいですよね。このお店では今一番人気のメニューだそうです。
2015年8月12日（水）
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