【レシピブログの「家バル風おつまみ」レシピモニター参加中】#05

敬老の日、皆様いかがお過ごしでしたか。我が家はとくに行事も来客もなく、ふたりでまったりだらりと。

お昼にこちらのレシピを参考に作りました。餃子の皮でピザ？ しかもオーブンじゃなくフライパン？ と訝しがるオット。わたしも初めてだから自信がありません。先に玉ねぎを乗せかけて手順を間違えたことに気づき、玉ねぎさん回収回収〜のシーンあり。

餃子皮のピザ

むっちゃ美味しかったです〜。オットも驚いていました。材料2人分としましたが、ちょっと足りない感じでした。餃子の皮8〜10枚くらい使ってもいいかもです。餃子の皮自体には味がないのでなんの違和感もなく、薄い生地が好きな人にはバッチリです。
マヨネーズは多く塗りすぎないよう、どっちかというとケチャップ多めの方がピザらしくなります。

あと、欲を言えばバーナーがあれば上からちょっと焼いたらさらにいいのではと思います。ま、カンタンおうちお昼なのでそこまでしなくてもね。

味の素パークさん、レシピありがとうございました。リピ必至メニューです。
それではアップ写真をもう一度。クリックで大きくなります。

これを見たらもう、アナタはきっと食べたくなる〜（笑）。
って、わたしがもう食べたくなってるんですけど。

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2015年9月21日（月・祝）