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カンタンおいしい無骨な一品。
豚じゃがコーンのカレースパイス炒め。

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2024/11/24 09:20

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カンタンおいしい無骨な一品。
豚じゃがコーンのカレースパイス炒め。

いつもとちょっと違ったメニュー

豚じゃがコーンのカレースパイス炒め

〈材料〉

豚こま　180g
ホールコーン（缶詰）
じゃがいも　2個
パルメザンチーズ
オリーブオイル
白ワイン

a

カレーパウダー
塩
胡椒
クレイジーソルト

作り方

じゃがいもをレンチンします。根菜コース利用、ようすをみて追加加熱。
フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒めます。白ワインを振ります。
1、ホールコーン、aを加えて炒め合わせます。器に盛り、パルメザンチーズを振ります。

写真を撮っているので思い出しますが、調理手順とかは記録していないと忘れてしまいますね。ガラムマサラも入れたかもしれません。白ワインを振ったタイミングも違っているかもしれませんが大丈夫です^^;。

2015年11月18日（水）

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