自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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あるとないとじゃ大違い。春雨さんの存在感。とかいろいろ書こうとしていましたところ、きょうはなぜかSafariが落ちまくるので、このへんで退散します。明日朝早いから早く寝ろというお告げかな。(この部分は最後に書いております)
あろうことか、肝心の春雨を入れるのを忘れていました!
これでできた、という段になって気づいたのです。一瞬、春雨はなかったことにしようと思いましたが、入れるなら今入れなくては、との決断に迫られ、結局加え、1〜2分炒めました。その結果、豚肉、もやし、青梗菜が若干煮えすぎになってしまいました。あう〜〜〜。
中華はちゃっちゃと手早くするのが勝負の分かれ目と思っていますので、今回は無念の限りでございます。急ぐから忘れるんですかねー(>_<) しかし、春雨が入るのとそうでないのとは、まったく別物になりますので、もやしが多少しんなりしても、入れてよかったと思います。
皆様、忘れずに加えてくださいね。フツーワスレナイヨネ( ; ; )
春雨、けっこう主役のはずでしたので、メニュー名で立たせております。
中華 簡単
2015年8月19日(水)