自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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冷房の効いたリビングからキッチンへ行くと、冗談かと思うほどの暑さ。沖縄？ いやさ、赤道か。半端ない夏になっております。熱中症注意。防災アプリでは、運動禁止が言い渡されております。昨日は光化学スモッグが発令されましたし。
「卵かけごはんを食べたいから、おかずは1品でええ」
ということで。
それで、卵かけごはんに、お昼に作ったしょうゆしょうがを乗っけて食べたら美味しいんじゃない？とやってみたら、正解。漬けたばかりで生姜の辛さが立っていたのですが、卵でまろやかになり、それでいてキリッとしたお味、美味しくいただきました。
写真ではちょっとしか乗せていませんが、たっぷり目に乗せるといいですよ。
ゴーヤ 夏
2015年7月28日（火）
