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なんとなくほっとするスープ。
色もきれいでほっこり。

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2024/11/22 13:15

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なんとなくほっとするスープ。
色もきれいでほっこり。

余った牛乳の使い道

今回は余計なうざい？文章なしでシンプルに材料と作り方と画像だけ記録します。

牛乳スープ

〈材料〉

かぼちゃ　少量
玉ねぎ　1/4個
ブイヨン　1/2個
水　2カップ
塩　少々
牛乳　1カップ
白胡椒

作り方

かぼちゃは小さく切り、玉ねぎはスライスします。牛乳以外全部を鍋に入れ、野菜に火を通します。
最後に牛乳を加えて器に盛り、白胡椒をふります。

牛乳消費のため、スープにしました。食べている途中でかぼちゃが崩れてきて、牛乳と混ざってきれいな色になるのが好きです。

2015年10月18日（日）

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