作り方

1. キャベツを適当にちぎり、軽くレンチンします。
2. ピーマンは大きめに乱切りし、フライパンで油を使わず焼きます。
3. 1、2をマリネ液に漬けます。Cの完成。
4. カボチャを5mm幅に切り、軽くレンチンします。フランクフルトを斜めに4分割にします。
5. フライパンにサラダ油をひき、4を炒めます。
6. bで味付けをし、オリーブオイルをかけます。カレー味にしたいところをぐっとこらえてBの完成。
7. フライパンをきれいにして弱火にかけ、鮭の西京漬を弱火でじっくり両面焼きます。最後は少し火を強めて焦げ目をつけました。Aの完成。都合により、AとBをワンプレートに盛り付けました。
8. 昨日のカレーの残りに牛乳を加え、ごはんを食べました。（作り方じゃないか）

マリネ、マイブーム（死語？）かもです。この夏いろいろチャレンジしてみます。