自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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はなまるうどん。
香川時代には2、3度ほどしか行ったことのないはなまるですが、うどん欠乏症の発作がでたときの緊急処置になります。はなまるも、香川県では不人気だった丸亀製麺も、東京でもあちこちにあり、こんな値段でやってくれるのがうれしい。
800円も1000円もするさぬきうどんはちょっと知らない人みたいなよそよそしさがあるんですよね。さぬきうどんのあり方として。ああ、さぬきうどんを語るほどの通ではないで語れませんが、少し語りたくなってしまいます。
仕事で遅くなって腹ペコなので、待たずに食べられるうどん。渋谷駅西口でバスを降りたらすぐそこにあるはなまるにダッシュ。
トッピングは、いつもは野菜系かちくわ天くらいなのですが、もうお腹減って減って、血迷って鷄天とげそ天。完食しました。
うどんは「かけ小そのまま」です。生姜とネギと七味。てんぷらトッピングのときは天かすはとりません。
てんぷらは、半分はそのまま食べて、半分はうどんに乗せてだしにつけていただきます。
そもそも、夕飯にうどんはありえない（お昼かおやつ、または飲んだ時の〆）ですが、そんな思想など吹っ飛ぶほど、さぬきうどん（という環境）に飢えておりますのです。
右はお昼に食べたお弁当。
県人会でも評価の高い『丸香』にいつ行けるかなあ。わざわざ電車に乗っていくのはちょっと違う。ほんとうは、家の近くで、つっかけノーメークで500円玉持って行けるっていう設定が欲しいのですが、それは無理な話。どうか、神保町に恒常的に行く必然ができますように。
自分用検討リスト：
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2015年11月25日（水）
こってり系の細麺が食べたくなり、近所の中華店へ。中国人がやってるお店です。辛美味しかったです。ほんとうはとんこつラーメンが食べたかったけど、近所にないのよねえ。
2015年11月06日（金）
秋がますます深まってきました。暖房はいつから入れようか。
さて、いろいろ溜まってますので、記録のみで失礼します。
近所の中華店にて。
2015年10月29日（木）
世界（日本を含む）の牡蠣が食べられるというレストランで女子会でした。最初、盛り合わせメニューをオーダーすると、冷たい牡蠣を食べる前におなかを温めるためということで、あったかいスープが小さいカップで提供されました。
バーニャ・カウダをあてにビールを飲んで。 味のさっぱりした牡蠣から順にだんだん味の濃い牡蠣が並べられていて、時計回りにお召し上がりくださいとのこと。牡蠣は小さいのやら大きいのやらサイズもいろいろでした。
やっぱり白ワインでしょとみんなで再び乾杯。 生牡蠣を6個ずつくらいいただいて、焼き物、リゾット。 2時間のオイスターアワーを楽しみました。
2次回ではいつも食べないスイーツなんぞをいただいてしまひましたわ。改めて、やっぱ東京は違うわ〜、しかも六本木だしねー。って感慨に耽る夜でした。
女子会のトークが大事なポイントなんだけれども、このブログでは食べ物に終始することにしました。(^o^)
2015年10月24日（土）
買い物もしてないし、なにが食べたいということもなく、考えたり悩んだりしたくない、出費は抑えたい、そうゆっくりもしてられない、ということで近所のガストに初めて。こんだけネガティブワード満載な心情を受け入れてくれるファミレスって、どんだけ器が大きいんだ。
ハッピーアワー生ビール250円って窓にデカデカ書いているのを交差点から見て、かすかに気になってたんですよね。
この日は時間すぎてるのをわかってて行きました。安くて美味しい中華も近所にあるけど、おなかの具合から中華じゃないし、お弁当はもういいしって流れです。
チョイス、おかしいですか？ 普通はハンバーグとか、肉とかですか？ 青子、ファミレスでなにを選ぶかというと、おなかの減り具合でしかないのです。お汁物が好きなんですよね。野菜もまあまあ入ってるし。白濁スープ（とんこつ？）です。ていうかお昼も麺だったんだけど。別に麺好きでもないんだけど。
あとウインナーを頼みました（写メなし）。ウインナー好きなので、ついつい頼んじゃう。で、おなかいっぱいすぎて苦しくなり、ちょっと後悔してしまう。グラスワインは99円。どんな成分でできているのかは気にしないことにします。
デザートとかまったく興味なし。あと、ちょっとした人間ウォッチングをいやおうなくする場面でもあったりします。うん、ファミレスワールド奥深い。
2015年9月14日（月）
ごはん作る時間もなく夜になりお腹も減るし。ということで近所の焼肉屋さんへ。わたしたち、もうそんなにお肉食べられない年頃だし〜、そんなにゆっくり外食を楽しむ状況でもなかったのすが、美味しくて意外とたくさんいただきました。
お通しは1卓につき500円（間違えていたので修正しました9/16）。青唐ダレでいただきました。
またゆっくり来よう。
2015年9月12日（土）
近所にあるお寿司屋さん。この道のこっち側を通ることがほぼない状況だったこともあり、見落としていました。
先々週だったか、たまたまこのお店の前を通り、見かけたのが「晩酌セット750円」のPOP。これいいじゃん。一見のお寿司屋さんに入るのはハードルが高いです。一度店に入れば「時価」のお店なのか、お寿司一貫ずつ頼めるお店なのかとか雰囲気がつかめるというもの。そのうち来よう。何時までとかあるのかな。
夕方に出かける用事があり、電車でとんぼ返りして帰ってきたこの日18時半ころ、ちょこっと一杯やりたいなあ、どこにしようかと思案して信号待ち。そうだ、あそこがあった、と行き当たりました。
普段の帰り道とは違う道（さほど距離は変わらない）を通り、店の前に行き晩酌セットのPOPを確認。中を伺うと、さすがにこの時間はまだ客はいないようす。 ちょっとだけ空いていた引き戸を開けると、さらに網戸の障害物。めげずに開けて
「こんにちは。晩酌セットだけとかでも大丈夫ですか。ひとりですけど」
「いいですよ」 と店主。
前掛けをしめ直して営業モードのスイッチを入れるあたりはさすがの年季を感じさせます。じつはこの店主は、となりのお店でちらりとお見かけしたことがあります。お噂（経歴・確かな腕・美味しい）も聞いております。
その辺りのトークをさらりとして警戒心を解きつつ入り口近くに座ると、もっと真ん中のいい席にどうぞと。こちらはカウンターにネタケースはありません。
「晩酌セットのお飲み物はどうします？」
「生ビールください」
出てきたビールを撮影してメール確認をしたりなどiPhoneをいじっていると、晩酌セットのお寿司3貫が出てきました。習性で写メ。カンパチ、コハダ、イカです。シャリは小さめです。まずは大好きなカンパチから。美味しい〜。
ここで、この情報を発信したい欲求に勝てずSNSのクローズドグループに投稿。と同時くらいのタイミングでオットから帰るメッセ。
前に話してたお寿司屋さんにいるよと返信したら、速攻で参戦してきました。
それで、上握り（13貫）を注文。巻き物なしの握りばかり、バラエティに富んだ1巻ずつのセットは十分満足します。握るつど出してくれるので、思わずぱくっと食べてしまい、写メ撮り忘れ多々あり。美味しかったあ。ハモの茹で汁をベースにしたお吸い物をサービスで出してくれました。
事後ですが、撮っていいかを尋ねたら。良いコメントだといいなあと店主。食べログなどで、悪いコメントでアップする人がいてちょっと困ってると。わたしなど、金髪まじりのシルバーで、熟女（？）ひとり一見でやってきて、写メパシャパシャやられた日にゃあ、いやな気持ちになったかもしれません。
でもいろいろ話して、警戒心を解いてくれたみたいです。って入店にびびってたのはこっちだったんだけど？^^;
2015年9月10日（木）
きょうは自宅仕事が忙しく、買い物にも行けていなかったので、コスパ高い近所の中華屋さん（中国人経営）で夕食。中華はメニューもたくさんあって、店が混んでいても料理が出てくるのが早いのがいいです。もうお腹減ってて。21時ごろ。
ちょうど、マスターが食事中だったようで、申し訳ない。食事を提供するお仕事の方は、自分の食事はどうしても、客のピークを過ぎたころの遅い時間になるのでしょうね。
ニラレバ炒めは、おいしいんだけどもやしが多くてちょっと残念。もうちょっとニラ多くしてほしいなあ。もやしってやっぱチープ感あるもん。って思って画像検索してみたら、もやし多めなのもけっこうありますなあ。そうですか、そうですか。
ジャージャー麺はラー油とお酢をかけて少し甘みを抑えていただきました。自炊に比べて、どちらもやっぱり味付けが濃いのと甘いですね。そりゃ、いつも砂糖いっさい使わない青子だからですねー。でもマスターが変わって（前にいた人は今中国にいるらしく、しばらくの代打なのだろうか-未確認情報）、味付けが甘く濃くなったように思います。いや、美味しいんですよ。好みの問題。
水餃子、もっちりしてて厚皮、お湯やスープに入ってないタイプ。5個で300円です。タレはピリ辛でクセになる味。どんなレシピなのか気になりました。しょうゆ、お酢、ラー油、ほかには？ 緑のはピーマン？ 謎です。
それはそうと、なにかうっすら煙というか湯気というかプラズマ的（？）のものが店内に漂っているのが見えました。青子、まったく霊感なんてないですよ。そういった話もいつも眉唾です。
はじめは、空調の加減で、あちらの席のたばこの煙が流れてきてるのかなあとか、厨房の煙か湯気が漂っているのかなあと思っていましたが、たばこの臭いもしないし、厨房でなにも作っていないときにもずうっとなにか漂っているのです。
漂っているというよりも、下から上に陽炎のように一様にもやもやと立ち上っている感じのほうが近いかな。ノイズ？ 目の錯覚と片付けてしまえないような実感感みたいなのがありました。なんだったんだろう。気になります。レシピブログじゃない方向のお話ですみませんです。
2015年8月29日（土）
営業活動の延長で某社の方にご馳走になりました。お蕎麦食べません、日本酒飲めませんとわがままを言った結果、お寿司に連れて行ってくれました。あ、肝心なお寿司の写真撮ってないっ(>_<)。仕事の良いお話ができました。今後の展開に期待。
ラウンジではチョコレート食べないって言ったからか、最後に3種のイチジクを使ったオサレなコンポートがでてきました。どんだけKYでわがままでいやな女なんや、青子。でも上品なお味でした。
そんなわけで終電もとっくになくなる時間まで歌舞伎町で飲んでタクシーで帰宅。朝はゆっくり起きてひと仕事片付けたお昼すぎ、めったに鳴らない固定電話からめずらしく着信音が。
出てみると、なんとレシプブログ事務局様からでした。レシプブログサイトから応募していた「第6回オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント」に当選していたのに、メールに気づかず放置していたので、連絡をいただいたのです。
電話を切ってスケジュールを確認し、急いでフォームから申し込みを確定したのでした。あぶなかった^^;
レシプブログは登録してまだ2ヶ月の新参者。どんな人たちが集まるのかな。ブロガーさんたちと楽しく交流できるかな。KYわがまま発言厳重注意。どきどき。
2015年8月27日（木）
いつもより早めに帰宅したオット。わたしがまだ仕事モードだったので、
「ひと段落したらラーメン行こう、僕のオゴリで。」
というわけで徒歩3分のいつものお店へ。
普段着、ノーメイク手ぶらでちょこっと行けるお店が近くにあるのって気楽です。
おろしにんにく、おろしショウガ、豆板醤を乗せていただきました。もちろんビールも。
子供連れのお客さんがいて、会話に癒される〜。うちは二人暮らしだから、ちっちゃい子たまにはいいねえ。気持ちよさげに飲んでるパパさんのジョークとか和む〜。
キーワード
2015年8月18日（火）
