自炊レシピや食べたものの記録です。ときどきうどん県ネタあります。catelog
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すっかり秋ですねえ。きょう行った先では冷房が効いていました。男性は暑がりの人が多いから仕方ないか。真夏に机の下に暖房器具を点けている女性社員さんもいるとか。季節感、大切にしたいです。
レシピモニターに当選し、うまソース2本セットを送っていただきました。中濃ソースと、トマトミックスソースです。トマトタイプのほうは、醬油、煮干しエキスなども入っています。
せっかくなのでうまソース1本だけでチキンライスを作ってみようと思いました。いつもならケチャップ、ウスターソース、醬油などを使うところ。鶏肉には下味をつけておきます。
この季節感あふれるメニュー。ってどこがや（笑）。まあ、秋の食卓に上ったのは間違いないですので。よろしく〜。
お好みでケチャップを足してもよいです。じつはこの日、都合により青子は食べてなく、お味のほどは確かめていないのですが、オットはおいしくて鶏肉もやわらかいと言ってました。
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ブルドックソース うまソース 300ml
ブルドックソース うまソース トマトタイプ 300ml
英語表記では『Bull-Dog』なのに日本語表記では『ブルドック』なんですね。
2015年10月4日（日）
追記：
作ったときに食べられなかったので冷凍しておいたのを、がまんできずに先程チンして食べました。むっちゃ美味しいい！ ケチャップいりません。作るときにわたしの分のご飯を減らしたので、ソース多めでしっとり仕上げた感じになっててgoodです。
ご飯を入れたら火を止めてから混ぜるので、焦げ付く心配もなく、上手に作れますよ。
2015年10月12日（月）
